Rezepte
Schoko Bananenbrot
Zubereitungsdauer: 1 Stunde und 15 Minuten (inkl. Backzeit)
Zutaten:
- 70 g Pelster‘s Bio SCHOKO DRINK Pulver
- 20 g Hafer Base Pulver
- 200 ml Wasser
- 1 EL Kokosöl geschmolzen
- 3 Bananen (alternativ 2 Bananen und ein Ei + etwas Süße nach Bedarf)
- 120 g Haferflocken
- 120 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1/4 TL Bourbon Vanille
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mixen.
- Eine Backform mit einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in die Form geben und bei 180 Grad Umluft für 45-50 Minuten im Backofen backen.
Tipp: Mit Nussmus genießen!
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