Wir haben uns an die viralen Peanut Butter Easter Eggs gewagt und sie sind sooo lecker geworden! 🐣
Für ca. 10–12 Eier:
🥜 250 ml Erdnussbutter
💪 50 g Mandelprotein
🍬 30 g Dattelpulver
🍁 2 EL Ahornsirup
💛 1,5 EL Vanille
🧂 1 Prise Salz
➡️ Alles mixen und zu kleinen Eiern formen.
➡️ Für den Überzug weiße Schokolade (oder vegane Alternative) schmelzen und einfärben mit:
🍵 1 TL Matchapulver
💚 ½ TL Spirulina
🤎 Kakaopulver mit etwas Wasser mischen und mit einem Pinsel auf die Eier sprenkeln für den "Spreckled Look"!
Jetzt noch schnell alle Zutaten zusammensammeln und ein paar süße, aber gesündere Eier für euch & eure Liebsten zaubern 🫶
