Seidig grün und mit einer knackigen Schokoladenhülle - ein schöner Start in den Morgen.
Stell dir vor, du öffnest morgens den Kühlschrank und dort wartet bereits ein Glas voller tiefgrüner Köstlichkeit. Kein Kochen, kein Stress. In nur fünf Minuten alles zusammenrühren, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Morgen wartet ein Pudding mit toller Textur und vollem Geschmack auf dich.
Zutaten für eine Person:
- 2 EL Chiasamen
- 15 g Pelster's Matcha mit Haferdrink
- 100 ml Wasser
- 100 g (Soja-)Joghurt
- optional Süße nach Wahl
- weiße Schokolade nach Wahl
Zubereitung:
- Alle Zutaten in ein Gefäß geben und gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
- Über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen aufquellen können.
- Am nächsten Tag die Schokolade im Wasserbad schmelzen, über den Chiapudding geben und nochmal für 30 Minuten kalt stellen.
Danach nur noch herausnehmen, mit dem ersten Löffel die Schokoladendecke knacken und anschließend genießen! 💚
Cremig, leicht bitter und dezent süß.
