Zuckerfreies Bananenbrot
Rezepte mit Pelster's

Zuckerfreies Bananenbrot

Erlebe puren Genuss ohne Reue mit unserem Rezept für Bananenbrot ohne raffinierten Zucker! Tauche ein in den köstlichen Geschmack von saftigen Bananen und Heidelbeeren. Ein Rezept für die ganze Familie!


Zubereitungsdauer: 1 Stunde und 15 Minuten (inkl. Backzeit)​


Zutaten:​

  • 20g Haferdrink Pulver​
  • 200 ml Wasser​
  • 1 EL Kokosöl geschmolzen​
  • 3 Bananen (alternativ 2 Bananen und ein Ei + etwas Süße nach Bedarf)​
  • 250g Dinkelvollkornmehl​
  • 1 Pck. Backpulver​
  • 1/4 TL Bourbon Vanille​
  • 50 g Ahornsirup​
  • 100 g Heidelbeeren​

Zubereitung:​

  1. Alle Zutaten mixen und in eine Backform geben.
  2. Bei 180 Grad Umluft für 45-50 Minuten im Backofen backen.​


Tipp: Mit Nussmus genießen!

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