Ein erfrischender Klassiker, der mit wenigen Zutaten zubereitet ist und immer schmeckt. Ideal als sommerlicher Genuss oder als kleine Auszeit zwischendurch.
Zutaten für 1 Glas:
1 frisch gebrühter Espresso oder starker Kaffee (abgekühlt)
150–200 ml Barista Haferdrink
Vanilleeis (optional vegan)
Nach Belieben: etwas Bio Dattelpulver oder Vanille
Zubereitung:
1. Den Espresso frisch aufbrühen und kurz abkühlen lassen.
2. Den Haferdrink von Pelster’s nach Packungsanleitung mit Wasser anmischen und in ein Glas geben.
3. Den kalten Kaffee über den Haferdrink gießen.
4. Eine Kugel Vanilleeis hinzugeben und genießen.
Cremig, erfrischend und einfach lecker.
