Wenn du die Kombination aus Schokolade und Orange gerne magst, wirst du diese kleinen Schoko-Orangen-Kekse garantiert lieben. Sie sind schnell zubereitet, sehen super niedlich aus und schmecken hervorragend nach frischer Orange und leicht herber Schokolade.
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 50 g Bio Schokodrink
- 50 g Bio Dattelpulver
- 10 g Bio Haferdrinkpulver
- 100 ml Wasser
- 60 ml Pflanzenöl
- 1 TL geriebene Orangenschale
- Orangenmarmelade
- optional: kleine Lebkuchenmännchen-Streusel
Zubereitung:
Zuerst alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermischen und für etwa 1 Stunde kühl stellen.
Danach kleine Kugeln formen und mit dem Stiel eines Holzlöffels sanfte Vertiefungen hineindrücken.
Die Kekse anschließend bei 180 °C Umluft rund 12 Min backen.
Sobald die Kekse komplett ausgekühlt sind, die Mulden mit Orangenmarmelade nach Wahl befüllen. Wer mag, kann kleine Lebkuchenmännchen in den süßen "Marmeladen-Pool" setzten. So entsteht ein niedlicher Hingucker, perfekt für die Keksdose!
